Miel compuesta

La miel compuesta es una miel que perfectamente podéis hacer en vuestra casa.

Parece sencillo verdad?

Pues lo es.

Se trata de realizar una maceración de hierbas medicinales junto con miel de ésta forma:

Colocar en un frasco bien limpio 250 gr de hierbas medicinales con 1Kg de miel previamente calentada a baño maría dichas hierbas deben ser escogidas para la función que esperamos obtener, es decir realizar una fórmula, también puede hacerse con una sola hierba.

La miel que sea de buena calidad. ¿no queremos que nos quede una chapuza verdad? No vale la de supermercado.

Dejar macerar durante cuarenta días.

Al cabo de ese tiempo destapar el frasco y colocar a baño maría durante 30’ a fuego suave más o menos hasta que la miel tenga unos 40º o 50º.

Luego colar, envasar y ya tenemos una súper miel con las propiedades de las plantas que escogimos.

Esta miel se puede utilizar tanto para endulzar alguna tisana medicinal orientada a la misma función de la miel o bien para preparar caramelos.

No olvidéis esto “esta miel es terapéutica y todo lo que hagamos con ella será terapéutico”

De manera que si hacéis caramelos, éstos no serán chuches, sino un elemento perfecto para ayudar al cuerpo a mejorar, pueden realizar caramelos para sus hijos, nietos y ayudarlos a que tengan salud.